Et oui, vous l'attendiez mais, il n'est jamais venu... Malgré les prières et les belles promesses, il n'était pas là. On peut même dire que certains ne l'ont pas vu pendant 2 mois... Faisant diminuer le niveau du cubis de Bordeaux rosé aussi vite que notre taux de vitamine D ... Bref, la BBQ party est foutue : le soleil n'est pas venu !
Pas de panique, j'ai THE solution :
La Fondue vigneronne
En gros, tu coupes la viande prévue pour le BBQ (les saucisses c'est pour les gremlins). Tu remplaces l'huile par un bouillon c'est largement meilleur. Presque zéro calories si vous ne vous gavez pas de sauce et de chips !
Voici la recette du bouillon
2 bouteilles de vin blanc sec
1 litre d'eau
1 càs de sel
Poivre
1 Cube de volaille
Compter 200g de viande maigre coupée en cubes par personne (boeuf, volaille, veau, rôti de porc....)
Bon appétit les gourmands !
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